食品廃棄物を削減し、コストを削減、ＣＯ2も削減する食品残さの地域内循環サービス「メリーズシステム」を提案します。

食品工場・病院・飲食店・自治体などの生ごみを収集、運搬せずに発生したその場で減量と一次発酵させ、半年に１度発酵物を回収して、北九州エコタウンで二次・三次発酵させ完熟堆肥にリサイクルします。

出来た完熟堆肥は提携する農家で使用され、循環野菜が作られます。出来た循環野菜は飲食店等で使用して、その残さはメリーズシステムの循環でぐるぐると回ります。